Gondoltad volna, hogy az olajból, amiben kedvenc sült krumplid is sül, biodízel üzemanyag készül? Így környezetünk védelméhez a használt sütőolaj újrahasznosításával is hozzá tudunk járulni. Hazai éttermeinkből évente 700 tonna növényi olajat gyűjtünk be, és szállíttatunk el olyan hasznosító üzembe, ahol biodízelként újrahasznosítják. Vállalatunk 2004-ben vezette be az ISO 14001 szabvány szerinti és környezetközpontú irányítási rendszert, amelynek részeként évről évre újabb környezetvédelmi célokat valósítunk meg és emiatt még szigorúbb ellenőrzés alá esik az éttermekben a szelektív hulladékgyűjtés, az energiatakarékos működés is.