A Jókai utcában, a mai napon nyílt meg Kecskemét harmadik, az ország 98. McDonald’s étterme. A „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően az új autós vendéglátóhelynél is kiemelt szerepet kap az innováció és a digitális fejlesztés, miközben a személyesség is fontos eleme marad a kiszolgálásnak. Az új egységgel a McCafé is megérkezett a városba. A korszerű étterem közel 70 munkatársat foglalkoztat, az akadálymentesített vendégtérben 96, a teraszon további 24 ülőhely várja a vendégeket.

A hazai McDonald’s 2019-ben kezdte meg növekedési stratégiájának megvalósítását, melynek két pillére az új éttermek nyitása, valamint a meglévő éttermek átalakítása a „Jövő Élménye” koncepció jegyében. A Kecskemét Malom étterem modernizálása ennek a folyamatnak a részeként, 2021-ben történt meg. Az új étterem koncepció alapvetően a digitalizációra épül, azonban nem csak a technológiát érinti, hanem kiterjed az étterem által nyújtott komplex élmény minden elemére, így az éttermek külső és belső környezetére, megjelenésére is.

Az új, kívül és belül is modern építészeti és technológiai megoldásokat felvonultató étterem egy átalakított épületben, a terület részleges parkosításával és új parkolóhelyek kialakításával készült el. Érdekesség, hogy az épület a 90-es években eredetileg is McDonald’s-nak épült, korábban azonban nem üzemelt Mekiként. Mondhatjuk tehát, hogy eredeti rendeltetéséhez tér most vissza a Budai kapu csomópontban található ingatlan. Az akadálymentesített vendégtérben a Jövő Mekizésének élményét jelentő érintőképernyős rendelésfelvevő kioszkok, valamint a város McDonald’s éttermeiben először asztalhoz kérhető rendelés és McCafé is várja a vendégeket.

„Növekedési stratégiánkban, 2019-ben célul tűztük ki, hogy a következő években dinamikus ütemben, és megújult éttermi koncepcióval terjeszkedjünk tovább. Kecskeméten, a 98. étterem megtervezésekor is arra törekedtünk, hogy modern megoldásokat kínáljunk vendégeinknek. Számukra a Jövő Mekizésének élményét elsősorban az érintőképernyős rendelésfelvevő kioszkok, az asztalhoz kérhető rendelés, és a Vendégélmény Menedzsereink hozzák el. Emellett célunk, hogy az éttermi szolgáltatáson túl a jelenlétünkkel a gazdasági, társadalmi és a természeti környezetünkben egyaránt pozitív változások megvalósulásához járuljunk hozzá. Az étterem üzemeltetését a Kecskeméten már jól ismert franchise partnerünkre, Héjja Jánosra bíztuk, aki a két másik helyi McDonald’s éttermet is a kezdetek óta, sikeresen működteti.” – mondta Égi Zsolt, a magyarországi McDonald’s éttermeket üzemeltető Progress Étteremhálózat Kft. ügyvezető igazgatója.

A „Jövő Élménye” koncepciót olyan jövőbe mutató igények és elvárások hívták életre, amelyek gyökeresen megváltoztatják a Mekizés élményét, egyúttal modernizálják a McDonald’s márkát. Az új típusú éttermekben a vendégek az igényüknek és elképzelésüknek leginkább megfelelő módon rendelhetik meg, fizethetik ki, kaphatják meg és fogyaszthatják el a termékeket. A kecskeméti egységhez drive kiszolgáló rész is tartozik, így a vendégek autóik kényelmében is élvezhetik majd a Mekizés élményét.

Az új konyhatechnológiának köszönhetően minden termék rendelésre készül, a speciális étkezési igényekkel érkező vendégek pedig ebben az étteremben is már a teljes gluténmentes termékkínálatból választhatnak. A kávékülönlegességek egy barista LaCimbali kávégéppel készülnek, és már elérhetőek laktózmentes tejjel, mandulaitallal vagy akár koffeinmentes változatban is. A McCafé megérkezésével nemcsak a vállalat teljes kávékínálata kapható, de a McCafé izgalmas desszertjeiből is lehet választani.

„Nagyon büszke vagyok, hogy a McDonald’s ismét bizalmat szavazott nekünk, és a városban immár a harmadik étterem üzemeltetésére kaptam lehetőséget. A „Jövő Élménye” a vendégélményt és a vendéget helyezi a középpontba. Az újfajta Meki-élményt a McDonald’s Malom étterem vendégei már korábban megtapasztalhatták, és végre itt a Jókai utcában is örömmel fogadhatjuk vásárlóinkat. Az étteremben a fiatalos, modern burgerezők világát idéző “Alphabet” belsőépítészeti dizájn valósult meg, amely jól illeszkedik a környék hangulatához. Szeretnénk vissza is adni a közösségnek, akiktől nagyon sokat kapunk, így az étterem ünnepélyes megnyitása alkalmából egy hétmillió forint értékű koraszülött lélegeztetőgépet ajánlok fel a Hírös Koraszülöttekért Közhasznú Alapítvány részére” – mondta el Héjja János, a hazai McDonald’s-okat üzemeltető Progress Étteremhálózat Kft. franchise partnere.