La storia di McDonald’s® - un successo senza precedenti
Sin dalla sua fondazione nel 1955 a Chicago, negli Stati Uniti, McDonald’s® è stato un ristorante dove ci si reca con la famiglia e gli amici e le amiche per condividere un momento indimenticabile.
La storia di McDonald’s® Svizzera è iniziata a Ginevra nel 1976, in Rue du Mont-Blanc, dove si trova tuttora. All’epoca, aveva 25 collaboratori e collaboratrici. Da allora, la presenza dei ristoranti McDonald’s® in Svizzera ha continuato a crescere.
Nel 1979 il primo ristorante McDonald’s® apre nella Svizzera tedesca, a Basilea, e solo nel 1993 viene aperto il primo ristorante McDonald’s® in Ticino.
Nel 1990, il primo McDrive® arriva a Crissier per la gioia degli automobilisti e nel 2008 apre il primo McCafé® a Vevey, nel cantone di Vaud.
Il primo ristorante serviva solo otto prodotti in totale. Nel 2024, McDonald’s® Svizzera ha 180 ristoranti, il menu conta 90 prodotti e 8’600 collaboratori e collaboratrici ci lavorano.
La storia del logo di McDonald’s®
Il logo McDonald’s®, noto anche come "archi dorati", è stato creato nel 1962 dall'americano Jim Schindler, che si è ispirato ai due archi gialli sulla facciata del primo ristorante McDonald’s® a Phoenix, negli Stati Uniti. Jim Schindler ha avuto l'idea di unire i due archi per formare una "M".
Il Big Mac® nel mondo
Il nostro famoso Big Mac® è stato ideato e creato nel 1967 da Jim Delligatti, uno dei primi affiliati di ristoranti McDonald’s® in Pennsylvania, USA.
Nel 1968, appena un anno dopo il suo lancio, il Big MacMc® venne aggiunto al menu di tutti i ristoranti McDonald’s® degli Stati Uniti. Oggi, il Big Mac® è diventato un punto fermo in tutti i Paesi nei quali sono presenti i ristoranti McDonald’s®.
Fin dall'inizio, il Big Mac® è stato preparato con la stessa leggendaria salsa e 90 grammi di carne di manzo finissima. Inoltre, il suo panino ha sempre lo stesso numero di semi di sesamo - in media 178.
Il Big Mac® è diventato così popolare, che la rivista britannica "The Economist" ha persino creato un "Big Mac® Index", un parametro economico che può essere utilizzato per misurare il costo della vita da un Paese all'altro.
Oggi il Big Mac® viene venduto in 120 Paesi ed è uno dei panini più famosi al mondo.
In Svizzera, il primo Big Mac® è stato servito quando è stato aperto il primo ristorante McDonald’s® a Ginevra nel 1976. Fin dall'inizio è stato preparato con carne di manzo di prima qualità proveniente dalla Bell di Oesingen (SO), la sua leggendaria salsa con una ricetta rimasta invariata da oltre 50 anni e il panino con una media di 178 semi di sesamo.
