Vi går meget op i fødevaresikkerhed og hygiejne, fordi det er det rigtige at gøre, og fordi danskerne forventer det af os.

Vi har en omfattende egenkontrol, der i flere tilfælde er skrappere end myndighedernes. Af den grund får vi meget sjældent andet end glade smileys, når Fødevarestyrelsen aflægger deres rutinemæssigebesøg.

Du kan læse mere om vores fødevaresikkerhed her.