L’histoire de Ray Kroc
En 1954, alors âgé de 52 ans, Ray Kroc investit toutes ses économies en vue de devenir distributeur exclusif des appareils à laits frappés « Multimixer ». Lorsqu’il apprend que le comptoir de hamburgers des frères Dick et Mac McDonald situé en Californie utilise huit appareils Multimixer à la fois, il se dirige vers l’ouest pour en découvrir davantage.
Ray Kroc n’avait jamais vu tant de gens se faire servir si rapidement, et était impressionné de constater qu’un menu restreint permettait de miser sur la qualité à chaque étape. Inspiré, il suggère aux frères McDonald d’ouvrir plusieurs restaurants, convaincu de pouvoir vendre huit de ses appareils Multimixer à chaque établissement. Lorsque les frères s’interrogent sur la possibilité d’obtenir de l'aide pour ouvrir ces nouveaux restaurants, Ray propose ses services sans hésiter.
Constance, qualité et succès
Ray Kroc ouvre le restaurant McDonald’s de Des Plaines, en Illinois, en 1955, et, grâce aux premières Arches d’or, lance une marque aujourd’hui légendaire. Il a su reconnaître la valeur d’un système de restaurant qui pourrait devenir célèbre en servant des aliments de qualité préparés avec constance et au même bon goût chaque fois, d’un restaurant à l’autre. En 1958, McDonald’s vend son 100 millionième hamburger.
En 1965, comptant 700 restaurants, McDonald’s fait son entrée sur le marché boursier. Mais Ray Kroc n’y est pas arrivé seul. Sa devise, « en affaires pour vous-même et non par vous-même », se concrétise dans une approche unique – persuader les franchisés et les fournisseurs de devenir entrepreneurs comme lui, en collaboration avec McDonald’s. Ainsi, en 1967, le premier restaurant McDonald’s à l’extérieur des États-Unis ouvre ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique.
McDonald’s du Canada
Aujourd’hui, 2,5 millions de clients fréquentent chaque jour nos restaurants d’un bout à l’autre du Canada. En compagnie des franchisés canadiens, Les Restaurants McDonald du Canada Limitée détient et gère plus de 1 400 restaurants et emploie plus de 90 000 Canadiens d’un océan à l’autre.
Environ 85 % des restaurants McDonald’s du Canada sont détenus et gérés par des entrepreneurs indépendants locaux dans les collectivités de partout au pays.
Le Canada en chiffres
McDonald’s du Canada a le privilège de faire partie de la vie de millions de Canadiens à l’échelle du pays, en appuyant la création d’une main-d’œuvre solide, des partenariats commerciaux ainsi que l’économie locale.
- Si l’on tient compte de l’effet direct et indirect de l’emploi, la présence de McDonald’s au Canada signifie plus de 200 000 emplois et près de 4,5 milliards de dollars pour l’activité économique locale.
- Nous sommes le plus important acheteur de bœuf haché de l’industrie de la restauration au Canada, nos achats annuels totalisant plus de 67 millions de livres (30 millions de kilos).
- Nous versons environ 75 millions de dollars en charges sociales et avantages sociaux ainsi que près de 34 millions de dollars en taxes d’affaires à l’échelle nationale.
- Dans l’ensemble, McDonald’s du Canada génère chaque année plus de 610 millions de dollars en taxes, en créant de nouveaux emplois et en se procurant des biens et des services auprès d’entreprises canadiennes.
- Par nos dépenses annuelles de 1,5 milliard de dollars en énergie, en entretien, en aménagement paysager, en fournitures d’exploitation, en salaires et en charges sociales, nous redistribuons chaque jour près de 4,2 millions de dollars dans les économies locales canadiennes et versons 130 millions de dollars annuellement en impôt sur le revenu des sociétés.
