【台北訊】民以食為天，食以安為先！響應6月7日「世界食品安全日」，台灣麥當勞即日起至6月25日，再度舉辦麥當勞「2024食安&品質小學堂」線上問答活動（https://reurl.cc/Ze4R76），此次題目融合食品安全與品質相關主題，歡迎喜歡並懂吃麥當勞的粉絲們一起來挑戰。凡參加麥當勞「2024食安&品質小學堂」線上問答且全數答對者，就有機會獲得麥當勞獨家保冷袋或貴賓券餐點套組。
面對層出不窮的食安事件，為讓顧客對麥當勞食安的用心更有感，兩年一度的「麥當勞食品安全高峰會」，今（11）日以「攜手食安，麥力共好」為主題重磅開講！邀請食品業產官學界參與，由食品藥物管理署食品組副組長鄭維智、陽明交通大學食品安全暨健康風險評估所教授康照洲、碁富食品股份有限公司總經理林煜翔等專家分享，從主管機關、學術研究和供應商等多元視角，深度探討全球食品安全管理趨勢、源頭預防管控及策略採購等主題，在強韌的食品安全管理及文化下，如何為不可預期做最好的準備！
台灣麥當勞董事長李昌霖表示，「麥當勞身為速食業領導品牌，除了透過厚實堅強的供應鏈基礎，以食品安全為最高指導原則，堅持負責任的採購，購買符合食安與永續認證標準的食材，並持續精進供應鏈的彈性和韌性，致力為食安把關，以提供民眾安心美味的餐飲體驗；同時，也希望透過麥當勞的規模與影響力，偕同合作夥伴一起成長，從上游廠商開始，落實麥當勞世界級的標準作業程序，從供應鏈帶動整個產業升級，持續開創新局，進而豐富社會，引領台灣與世界接軌。」
