「優遊吧斯」董事長鄭虞坪分享認證過程的小故事，他說，原先以為認證不難取得，過程中才發現「數據化」很困難，早年種植咖啡多憑藉咖啡農自身經驗判斷，在雨林聯盟認證規範下，從田間管理、肥料控管，到咖啡豆發酵時溫度與汙水排放，都必須規格化紀錄，並且符合友善農民的種植環境，連廁所的距離都要計算；今年在疫情下，評審透過視訊一步步檢視栽種環境並訪談員工，確保咖啡品質在最佳狀態才通過認證。

林士文資深協理表示，台灣麥當勞支持本土農業，「優遊吧斯」從公司治理、照顧員工到食材品質等都經過嚴格把關，與麥當勞把關食材的理念相同；為能讓台灣農業走上國際舞台，麥當勞進一步協助「優遊吧斯」取得雨林聯盟認證，催生出台灣本產唯一通過雨林聯盟認證的咖啡豆，透過可持續性、科學數據化等方式，確保每顆咖啡豆都經得起檢驗，是在地共榮的新里程碑。

想做出一杯香醇的單品咖啡，烘焙也是決定風味的重要關鍵。「阿里山雲霧單品咖啡」與日本UCC專業職人合作，從生豆開始至烘焙完成，由2位咖啡品評師(Cup Taster)雙重品管、評測，嚴格把關所有製程，確保咖啡風味一致。

• 「阿里山雲霧單品咖啡」11月9日限量上市，購買冷/熱飲咖啡，每杯送一個單品杯墊。
• 「阿里山雲霧單品咖啡」在麥當勞餐廳/得來速/歡樂送購買，單杯120元。「麥當勞APP-隨買店取」和「LINE禮物」電子商品券優惠價90元，限量供應。
•   「麥當勞小學堂」線上問答活動：https://mcdonalds.surveycake.biz/s/wewyl

1. 活動期間：自2022年11月2日起至2022年11月16日23:59止。

2. 活動辦法：參加「2022麥當勞小學堂-在地農產篇」線上問答活動並全數答對，就有機會獲得「McCafé咖啡紗零錢包」一個(不含零錢包外其他配件)。

3. 得獎資格說明：「2022麥當勞小學堂-在地農產篇」活動共8題，主辦單位將自全數答對者之名單中，共抽50名贈送「McCafé咖啡紗零錢包」一個(不含零錢包外其他配件)。

4. 抽獎公布時間：2022年11月18日於活動網頁公布得獎名單。

5. 台灣麥當勞將於2022年11月30日前寄出獎項。如得獎者提供之資料有錯誤或缺漏，恕不補發；每人限得獎一次。

6. 台灣麥當勞保留擴大、修改、取消、終止該活動以及更改活動截止日期的權利，無需做出解釋或通知。