過去多年來，台灣麥當勞除要求供應蔬果原料的農民與廠商，遵循台灣良好農業規範（TGAP），還必須進一步符合「麥當勞良好農業規範」(MGAP)的要求 ，以與國際接軌的管理標準，建構風險管控及預警機制，並為邁向國際認證GGAP，奠定堅實基礎。

提供台灣麥當勞生菜、位在雲林麥寮的「台灣生菜村」，2007年加入日本麥當勞生菜供應鏈後，在麥當勞系統的要求下執行GGAP，開啟前進國際市場的大門。生菜村理事主席郭進展回想導入GGAP的過程仍印象深刻：「要農民阿伯填表單，『那支筆真的比鋤頭還要重』；但為了讓阿伯種出安心的生菜，除了要求不能打赤腳、在田裡不能吃東西，不能亂用藥……，管理種田真難！但透過一點一滴持續改善，農地衛生和環境慢慢變好了，工作人員素質提升了、抱怨變少了，阿伯也學會滑手機，用電腦系統種美生菜！最重要的是，GGAP的導入，讓我們實現『我用心種菜，你安心吃菜』的夢想。」

透過現代化的經營管理，加上國際認可的GGAP標準，「台灣生菜村」平均每年外銷量佔全台萵苣出口65%，是台灣農業前進世界的最佳成功範例。

GGAP小辭典：
• GGAP全名為GLOBAL Good Agricultural Practice（全球良好農業規範），是全世界最廣為採用且制度完整的農產品驗證系統。GGAP是許多國際通路採購進口農產品的要求；取得GGAP認證，除了能實現安全且永續的農業生產，更是通行國際貿易的最佳助力。