台灣麥當勞自2018年長期供應「Signature極選系列」，不僅「視覺」、「嗅覺」、「味覺」呈現極致，由裡到外更無不講究；除使用安格斯黑牛與上等鷄腿肉打造漢堡，還有沙拉可供選擇，滿足不同消費者需求。根據內部資料顯示，極選系列消費群男女比各半、其中約87%年齡層為20歲至49歲、單月回購率達1.4次，平均客單價更高出其他會員近2倍，儼然已有一群喜愛高級漢堡的鐵粉正在形成。

台灣麥當勞整合行銷部副總裁寇碧茹表示：「為實踐麥當勞對於美味升級的承諾，帶給顧客更具質感與水準的美味，『Signature極選系列』首次採用被金氏世界紀錄列為最營養的水果-『酪梨』入堡。口感綿密的酪梨，又被稱為『森林的奶油』，此次期間限定產品，選用哈斯酪梨切丁，搭配四盎司安格斯黑牛或上等鷄腿肉，為經典美味畫龍點睛，預計將可帶來至少一成來客數成長。」

本身為酪梨控的吳姍儒（Sandy）此次接受麥當勞邀請參與新品試吃，她興奮表示，酪梨是自己最愛的食材，只要遇到酪梨就會讓她腦波變弱，不僅經常分享酪梨美食給親友與粉絲，更是心情不好時的療癒聖品，這次麥當勞推出的「酪梨安格斯黑牛堡」與「酪梨嫩煎鷄腿堡」，是採用原顆酪梨切丁加入漢堡，除了每口吃得到酪梨之外，與漢堡的搭配更是絕配，美味讓人驚艷！其中她最推薦「酪梨安格斯黑牛堡」，吃起來就像牛肉融入了奶油一般，口感豐富有層次、滋味更是上乘之選，歡迎大家一起嚐鮮！