McDonald’s gjenåpner på Lillehammer

Den nye restauranten på Lillehammer. Foto: Alexander Henningsen

Torsdag 19. september åpner McDonald’s dørene til en splitter ny restaurant på Lillehammer, etter at den forrige bygningen ble totalskadd av flom. Restauranten på Lillehammer åpner med det som blir Norges første "Changing Places"-toalett.

Ekstremværet Hans resulterte i en flom som skapte så store ødeleggelser at den gamle restauranten måtte rives. Food Folk Norge AS, som forvalter merkevaren McDonald’s i Norge, ønsket derfor å bygge en ny restaurant som er mindre utsatt for hendelser som styrtregn og flom.

– Alt tyder på at vi kommer til å oppleve mer ekstremvær i årene som kommer. Derfor ønsket vi å bygge en restaurant som er rustet for disse utfordringene. I det nye bygget er grunnen hevet 75 centimeter, slik at bygningen skal kunne gå klar av en eventuelt ny flom, sier Jonas Bergstrøm, leder for McDonald’s sine egeneide restauranter i Norge.

Den nye restauranten måler 630 kvadratmeter, og består av to etasjer med cirka 120 sitteplasser. I tillegg får restauranten en egen McCafé, der gjestene kan velge mellom en rekke ulike kaffesorter, laget av ansatte som har gått på baristakurs.

Norges første «Changing Places»-toalett
Restauranten åpner med det som blir Norges første "Changing Places"-toalett. Dette er et rom spesielt tilrettelagt for personer som ikke får dekket sine behov av ordinære handikaptoaletter. Rommet er utstyrt med hev/senk stellebord, takheis for enkel forflytning, tilgjengelig dusj og et handikaptoalett med tilstrekkelig plass på begge sider. Ambisjonen er å bygge slike toaletter på alle restauranter der det er mulig.

Jonas Bergstrøm er stolt over å kunne åpne Norges første «Changing Places»-toalett.

 – Inkludering er en kjerneverdi i McDonald’s. Midt i gjenoppbyggingen av restauranten på Lillehammer etter Hans, ble vi kontaktet av Håvard Ravn Ottesen fra Changing Places. I tillegg til at jeg selv har en bror som sitter i rullestol og er godt kjent med de daglige utfordringene personer med funksjonsnedsettelser møter, gjorde samtalen med Ottesen det klart at vi måtte handle. Med vår beliggenhet ved E6 håper vi at McDonald's kan bli et inkluderende stoppested for alle, sier han.

Gledelig å ønske ansatte velkommen tilbake

Den nye restauranten har foreløpig gitt jobb til 65 ansatte, og planen er å ansette enda flere i de neste månedene. De ansatte som mistet jobben under flommen har fått tilbud om å komme tilbake, og flere har takket ja.

– Det er svært gledelig at vi endelig kan gi tilbake arbeidsplassen til de ansatte. Samtidig er vi ofte på utkikk etter nye talenter, og har et mål om å rekruttere ansatte lokalt. Vi skal gi en god start på arbeidslivet, og oppfordrer derfor unge fra 16 år og oppover til å søke på stillingene vi har ute. Vi er ikke opptatt av hvor mye erfaring søkerne har fra før, men ser heller på hvem de er og hva de ønsker for fremtiden. Hos oss får de muligheten til å utvikle seg, og de kan også ta vår interne lederutdanning, McDonald’s Business School, som gir de relevant erfaring uansett hva de skal videre i livet, sier Bergstrøm.